فرماندار شهرستان آذرشهر از جمله اهداف برگزاری جشنواره سیر را ایجاد درآمد پایدار، اشتغال پایدار و احیای ظرفیت‌های منطقه در حوزه کشاورزی، دامداری و گردشگری دانست و گفت: بایستی به سمت دانش محور و علمی کردن محصول سیر منطقه گام برداریم.
معاون امور هماهنگی اقتصادی استانداری آذربایجان شرقی گفت: سیر تیمورلو بعنوان یک ظرفیت بسیار بزرگ اقتصادی در شهرستان آذرشهر است و این منطقه باید به بندر خشک بجای کشت فراسرزمینی تبدیل شود. بایستی با فراوری سیر، ارزش افزوده محصول نیز در منطقه بماند.