کمبود مرغ گرم در آذربایجان شرقی

نبود مرغ یا گرانفروشی آن در بیشتر مرغ فروشی‌های استان آذربایجان شرقی مردم را با مشکل مواجه کرده است.

مسئولان جهادکشاورزی علت این موضوع را کاهش جوجه ریزی در مرغداری‌ها اعلام کردند و گفتند تا ۲۰ روز آینده بازار مرغ استان از طریق توزیع مرغ منجمد تنظیم خواهد شد اما تولیدکنندگان قیمت مصوب فعلی مرغ را مقرون به صرفه نمی‌دانند و خواستار افزایش قیمت هستند.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: با توزیع مرغ منجمد با همکاری کشتارگاه‌ها با قیمت هر کیلو ۴۴ هزار تومان کمبود مرغ گرم در استان به‌خوبی جبران خواهد شد.

آقای رحمانی  افزود: به دلیل کاهش جوجه ریزی در یک ماه گذشته با کاهش عرضه مرغ گرم مواجه هستیم و برای جبران این کاهش عرضه مرغ منجمد در استان را آغاز کرده‌ایم.

وی ادامه داد: شبکه توزیع برای شهر تبریز و سایر شهرستان‌های استان تعریف‌ شده است و از طریق این شبکه مرغ منجمد در اختیار فروشگاه‌ها و مصرف‌کنندگان قرار خواهد گرفت.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اضافه کرد: بر این اساس مرغ منجمد در اختیار کشتارگاه‌های استان قرار خواهد گرفت و از طریق شبکه توزیع کشتارگاه‌ها در سطح استان توزیع و کسری مرغ گرم در سطح استان را برطرف خواهد کرد.

آقای رحمانی میزان ذخایر مرغ منجمد استان برای توزیع گسترده تا ۱۰ اردیبهشت را کافی خواند و ادامه داد: با توزیع مرغ منجمد تا ۱۰ اردیبهشت کمبود مرغ گرم را جبران خواهیم کرد و بعد از این تاریخ نیز وضعیت عرضه مرغ گرم به حالت عادی بر خواهد گشت.

مدیرکل پشتیبانی امور دام آذربایجان شرقی گفت: به میزان کافی مرغ باکیفیت در سردخانه‌های استان ذخیره‌ شده است و نگرانی در این خصوص وجود ندارد.

آقای مومنی افزود: مرغ منجمدی که در حال حاضر در بازار عرضه می‌شود مرغ باکیفیتی است که آبان و آذر سال گذشته خریداری‌شده و بیشتر از ۷ ماه از انقضای آن‌ها باقی‌مانده و در سردخانه‌های زیر ۱۸ درجه تحت نظارت شبکه دامپزشکی نگهداری شده است و کوچکترین مشکلی از نظر بهداشتی ندارد.

وی مرغ‌های توزیعی را دارای بالاترین کیفیت دانست و افزود: این مرغ‌ها در شرایط کاملاً علمی منجمد شده است و همین روش انجماد باعث می‌شود تا بهترین کیفیت را داشته باشند.