صفحه اصلی / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

خوشمزه‌ترین طرز تهیه باباغنوش با بادمجان کبابی+نکات طلایی خوشمزه شدن

استخدام در افق کوروش

منتشر شده در ۳۱-۰۵-۹۷ ۱۶۲۵۸ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۵ دقیقه «بابا غنوج»، «بابا قنوش» «بابا گانوش»، « بابا قانوش»، «بابا غنوش»، «متبل» و … همگی اسم یک پیش غذای خوشمزه مدیترانه‌ای-خاورمیانه‌ای و کشورهای شمال آفریقا هستند که با بادمجان و ارده درست می‌شود و هواداران …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کوفته تبریزی اصل برای ۴ تا ۸ نفر+ترکیب سبزی کوفته و پیاز داغ مجلسی

استخدام در افق کوروش

منتشر شده در ۲۹-۰۵-۹۷ ۷۴۱۷۱ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۷ دقیقه طرز تهیه کوفته تبریزی که ما آن را به نام کوفته تبریزی اصل می‌شناسیم نسخه‌های مختلفی دارد زیرا کوفته یک غذای بین‌المللی است. علاوه بر این‌که در کشورهای مختلف دنیا کوفته را به روش‌های مختلف …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ۵ نوع از بهترین کباب‌های مرغ با سبزیجات به سبک کشورهای مختلف

استخدام در افق کوروش

منتشر شده در ۱۳-۱۲-۹۷ ۱۲۳۳۸ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۷ دقیقه   کباب از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای مردم خاورمیانه است. از سوی دیگر درست کردن کباب با مرغ طعم لذیذی به این نوع از گوشت سفید می‌دهد و به خصوص برای بچه‌های کوچک‌تر و …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل+نکات جمع نشدن گوشت همبرگر

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۰۷-۰۳-۹۸ ۱۴۸۳۴۷ بازدید ۱۷ دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۸ دقیقه «ساندویچ همبرگر» محبوب‌ترین ساندویچ‌ در سرتاسر دنیاست. اصلا می‌دانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذا در میان آمریکایی‌هاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته می‌شود که از این …

مشاهده بیشتر »

تاریخچه چیزکیک؛ طرز تهیه چیز‌ کیک یخچالی آلبالو بدون فر با بیسکویت پتی بور

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۰۸-۰۵-۹۸ ۳۹۵۱۲ بازدید ۲ دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۷ دقیقه «چیز‌کیک» یا «کیک پنیر» به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای دنیا ریشه در آشپزی یونان باستان دارد. شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید این دسر ۴ هزار ساله با برش مشهور مثلثی‌اش یکی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه خورش گوجه سبز با گوشت یا مرغ+ترکیب دقیق سبزی خورش گوجه سبز

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۰۸-۰۵-۹۸ ۱۵۸۸ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۳ دقیقه   بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه گوجه سبز است و حالا که قیمت گوجه سبز  به نسبت مناسب‌تر شده بهترین فصل برای درست کردن خورش گوجه سبز با گوشت یا مرغ است. طرز تهیه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه نان خامه‌ای بدون فر + نکات طلایی پف کردن نان خامه‌ای در فر و بدون فر

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۰۷-۰۵-۹۸ ۲۷۵۳ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۶ دقیقه   درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه یخ در بهشت سنتی؛ ۴ یخ در بهشت سنتی خوشمزه برای تابستان

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۰۶-۰۵-۹۸ ۱۹۰۵ بازدید ۲ دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۵ دقیقه   یخ در بهشت یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین نوشیدنی‌های سرد و خنک برای روزهای گرم تابستان است. به نظر می‌رسد اصالت یخ در بهشت اصفهانی باشد و زمانی که به اروپا رفت «فراپه» Frappe …

مشاهده بیشتر »

۳ طرز تهیه ترشی لیته با بادمجان کبابی و بندری+ترکیب دقیق مواد و ادویه ترشی لیته

جشنواره من اوکی ام

  ترشی لیته با بادمجان از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌ها برای سرو در کنار انواع پلو، آبگوشت و غذاهای گوشتی و کبابی است. در مناطق مختلف ایران ترشی لیته بادمجون را به روش‌های مختلف درست می‌کنند، از طرز تهیه ی ترشی لیته بادمجون بندری گرفته که طعم تندی آن …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شربت و مربا توت فرنگی درسته و خوشرنگ خانگی+نکات مهم کپک نزدن

جشنواره من اوکی ام

منتشر شده در ۱۵-۰۵-۹۸ ۱۴۰۷ بازدید بدون دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : ۴ دقیقه   مربا توت فرنگی از جمله محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین مرباهاست که اتفاقا همزمان با درست کردن مربا می‌توانید شربت توت فرنگی خوشمزه آن هم حساب کنید. این روزها که قیمت توت فرنگی به موازات فصل …

مشاهده بیشتر »