صفحه اصلی / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

طرز تهیه آش خوش عطر تمــر

تمر هندی از آن دسته میوه های ترش و سرد بوده که از این خاصیت بی بهره نیست. این میوه دارای قند، پروتئین، اسید سیتریک، اسید مالیک، ویتامینC، کلسیم، پتاسیم، آهن و مواد فیبری بوده و فاقد ویتامینA ، سدیم، چربی و کلسترول است. این میوه دارای دو نوع ترش …

مشاهده بیشتر »

طبخ پتاژ هویج و سیب زمینی

هویج ۵۰۰ گرم  .  دارچین ۲ قاشق چایخوری  .  سیب‌زمینی ۲۵۰ گرم  .  پیاز ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری  .  برگ بو ۳ عدد  .  آویشن تازه مقداری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و ریز …

مشاهده بیشتر »

طبخ پتاژ برنج

کره ۵۰ گرم  .  آرد برنج ۱/۲ لیوان  .  آب ۳ لیوان  .  شیر ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد  .  خامه ۵۰ گرم  .  ابلیمو و نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید …

مشاهده بیشتر »

طبخ مرغ پر شده با قارچ

 سینه یا ران مرغ ۵ عدد  .  پیاز ۲ عدد  .  آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری  .  سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری قارچ ۵۰۰ گرم  .  پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری  .  روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : استخوان های ران …

مشاهده بیشتر »

طبخ کیک شکلاتی و گیلاس

شکر ریز ۱ و نیم لیوان  .  آرد سفید ۱ و نیم لیوان  .  بکینگ پودر ۲ و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد  .  کره نرم شده ۴ قاشق غذاخوری  .  پودر کاکائو ۸ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان  .  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری  .  اسانس وانیل ۱ …

مشاهده بیشتر »

طبخ کباب ماهی در سس گوجه فرنگی

ماهی متوسط ۲ عدد  .  روغن ۳ قاشق غذاخوری  .  سیر ۴ حبه سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری  .  آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری  .  برگ بو ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  ترخون ۱/۲ قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   ماهی در فر   …

مشاهده بیشتر »

طبخ کتلت ماهی

ماهی ۳۰۰ گرم  .  پنیر پیتزا رنده شده ۵ قاشق غذاخوری  .  سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد  .  جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : ماهی را سرخ یا کباب کنید ، همچنین میتوانید ماهی را بهمراه ۱ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و عالی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و عالی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و عالی  امروز برای شما روش تهیه سالاد سیب زمینی را داریم که می‌توانید در ادامه فرمان تهیه آن را بخوانید و از مزه مفید آن لذت ببرید. سیب زمینی یکی از مواد خوراکی اصلی و پرطرفدار بیشتر مردم جهان از جمله ما ایرانی هاست …

مشاهده بیشتر »

آموزش درست کردن ماقوت خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن ماقوت خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن ماقوت خوشمزه و عالی  آموزش درست کردن غذای خوشمزه و خوش عطر ماقوت را آماده نموده ایم. میتوانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.    مواد لازم برای ماقوت : آب  ۲ لیوان « ۲ پیمانه »  نشاسته گل  ۲ قاشق غذاخوری …

مشاهده بیشتر »

طرز پخت ماهى سالمون کریسمسى

طرز پخت ماهى سالمون کریسمسى

طرز پخت ماهى سالمون کریسمسى,این ماهى سالمون براى ایام کریسمس و سال نو میلادى درست کردم. آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم :   سیر به میزان لازم  رب فلفل به میزان لازم  زنجبیل تازه به میزان لازم  کره  ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل سیاه …

مشاهده بیشتر »